旧世界と新世界のピノノワールの違い〜ブルゴーニュ・ピノノワールをプレゼントするなら2015年のヴィンテージを!〜
これを知ればワイン選びが楽しくなる!ワインのおける旧世界と新世界とは?
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ワインの世界でよく耳にする「旧世界(オールド・ワールド)」と「新世界(ニュー・ワールド)」。
旧世界とは、フランス・イタリア・スペインなど、古くからワインが作られていたヨーロッパの伝統的な生産国のこと。対して新世界とは、アメリカ・アルゼンチン・カナダ・オーストラリアなど、ワイン作りの歴史が新しい国々のことを指します。
旧世界のワインは、ブルゴーニュ=ピノノワールのようにブドウの品種が決まっている傾向にあり、ワインのラベルにブドウの品種名が明記されていないことも少なくありません。
新世界のワインは、産地=品種の縛りがなく、それぞれの土地や気候に合った様々なブドウの品種が栽培されています。そのため、ワインのラベルにもブドウの品種名が明記されているのが特徴です。ワインに使用するブドウの品種が同じでも、産地によって味が異なります。
旧世界と新世界のピノノワールの違い
旧世界
旧世界のピノノワールを代表するのが、原産地であるフランスのブルゴーニュ。ブルゴーニュのワインのクオリティは、世界最高峰とも言われるほどです。ワインをあまり知らなくても、ロマネ・コンティやジュヴレ・シャンベルタンの名を聞いたことがある方は多いでしょう。
上品な酸味と、複雑でありながら調和の取れた味わいが特徴です。フランス以外の旧世界では、イタリアやドイツでも栽培されています。
新世界
新世界のピノノワールも、旧世界に迫るクオリティです。新世界のピノノワールは、アメリカのカリフォルニアワインの代表とも言えるキャンプ・ミーティング・リッジ、ニュージーランドのアタ・ランギが有名です。
旧世界のワインは新世界のワインよりも比較的安価で、アルコール度数が若干高いという特徴があります。
プレゼントにブルゴーニュ・ピノノワールを贈るなら2015年のヴィンテージがおすすめ
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そんなワインを自分で仕入れ、ワイン好きの方に届けたいという思いから【ブルゴーニュ専門店 クリマ】が始まりました。ご自宅で楽しむのはもちろん、プレゼントにおすすめのワインも揃えています。
ブルゴーニュ・ピノノワールを贈るなら、2015年のヴィンテージを選びませんか?熟成させる必要がなく、すぐに飲むことができる非常に質の良い仕上がりとなっています。ワイン選びでお悩みの方へアドバイスやご提案もできますので、お気軽にご相談ください。
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