ブルゴーニュワインをお求めなら、ブルゴーニュワインの通販【ブルゴーニュ専門店　クリマ】

世界的に有名なブルゴーニュワインは、2000年の歴史を持つと言われています。312年にはぶどう畑に関する文献が確認されています。

11世紀頃に修道士がブドウの栽培方法の基礎を作り、15世紀に入るとブルゴーニュ公国の歴代の当主により、フランスのみならずヨーロッパ中にワインが広められました。

その他、修道院から広がった、ローマから教え伝わったなど、ブルゴーニュワインの誕生には諸説あります。昔ながらの伝統的な製法で作られたブルゴーニュワインを、2000年の歴史を感じながら味わってみませんか？

ワインそのものの歴史は古く、人類よりも先に誕生していたと言われるほどです。それは、人類がワインを作り出したのではなく、自然に作られたワインを偶然発見したのではないか、とされているからです。

アメリカのジョージア州で発見された約8000年前の土器には、ブドウを発酵させたような跡が確認されています。

また、アルメニアでは約6000年前のワインの醸造跡が確認されました。日本には幕末から明治時代にかけてワインが本格的に伝わってきており、明治10年頃には現在もワイン造りが盛んな山梨県を中心にワイン造りが始まりました。

ワイン造りの歴史は10年ごとに考え方が変わるとされ、現在ではブドウの栽培に人為的な手を加えないことが良いとされています。

10年前は全く逆のことが正しいと考えられていたため、今後どのようにワイン造りの常識が変わっていくのか、ワインを楽しむ上でぜひその点にも注目してみてください。

ブルゴーニュワインの購入は、専門店のご利用をおすすめします。【ブルゴーニュ専門店　クリマ】は、ジュヴレ・シャンベルタン（ジャンテ・パンショ）やサヴィニー・レ・ボーヌ（ミシェル・エカール）など、ブルゴーニュワインの専門店ならではの品揃えで、多くの方にご利用いただいています。

生産者と繰り返し会って直接仕入れるからこそ、その生産者の思いや特徴を熟知し、お客様へもお伝えすることができます。ブルゴーニュワインの専門店として素晴らしいワインをお届けしますので、ぜひ通販をご利用ください。