ブルゴーニュワインをお求めなら、ブルゴーニュワインの通販【ブルゴーニュ専門店　クリマ】

世界中のワイン通から愛されているブルゴーニュワイン。ブルゴーニュワインが作られるブルゴーニュ地方は、高級ワインの「ロマネ・コンティ」や白ワインの女王「シャルドネ」など、有名なワインの産地としても世界中に名をとどろかせています。

ブルゴーニュ地方はボルドー地方と比べると北にあり、気温がそれほど高くありません。そのため、ブルゴーニュ地方の最北端では、寒さに強いピノ・ノワールしか育たないという厳しい環境下にあります。

しかし、一日の寒暖差が激しく乾燥した気候がピノ・ノワールの栽培に適しており、ハードな環境で育ったからこそ、当たり年は例年以上に良いブドウが育ちます。

2015年に作られたブルゴーニュワインは、当たり年の中でも特に素晴らしいと絶賛されています。サヴィニー・レ・ボーヌやサン・ロマン、シャンボール・ミュジニーなど、厳しい環境下で育ったブドウを使ったブルゴーニュワインを、ぜひ味わってみてください。

ブルゴーニュワインは、ピノ・ノワールのみの単一品種からできています。フランス語でピノ＝松、ノワール＝黒を意味し、紫の果実が詰まった房が松ぼっくりのように見えることから、ピノ・ノワールと名づけられました。

ピノ・ノワールには突然変異を起こしやすい性質があり、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ムニエは、ピノ・ノワールの突然変異によって生まれた品種です。

栽培が難しいピノ・ノワールは、長い間ブルゴーニュ以外では栽培できないと言われていましたが、今では旧世界のイタリアやドイツ以外に、新世界のアメリカ・カリフォルニア州やチリ、ニュージーランドなどでも盛んに栽培され、美味しいワインが造られています。

ブルゴーニュワインは専門店で購入しませんか？【ブルゴーニュ専門店　クリマ】では、ブルゴーニュワインの専門店だからこその品揃えで、お客様から喜ばれています。

サヴィニー・レ・ボーヌやサン・ロマン、シャンボール・ミュジニーなどブルゴーニュワインを代表するワインを豊富に販売しています。ブルゴーニュワインの専門店を利用する際は、ぜひ【ブルゴーニュ専門店　クリマ】をお役立てください。